En nuestra sección alimentaria, fabricamos y afilamos cuchillas para sectores y procesos de la industria cárnica, pesquera, panificadoras, agroalimentaria etc…

Las cuchillas para alimentación son capaces de sufrir modificaciones estructurales con la temperatura mediante tratamientos térmicos. Gracias a ello alcanzan buenas propiedades y resistencia a la corrosión.
Es la adición de cromo la que les confiere a estos aceros el carácter de inoxidable, formando una capa de óxido muy fina y compacta que aísla el material de los ataques corrosivos.